食品保存一直是人們關注的議題之一。隨著現代生活節奏的加快，很多人希望能長時間保存食物的新鮮度和營養價值。在這種情況下，真空包裝機成為了不可或缺的工具。本文將探討真空包裝機的原理和其對食品保存以及食品業帶來的好處。
真空包裝機的原理非常簡單。這種機器通過移除包裝容器中的空氣，將食物置於真空的環境之中。在真空的狀態下，食物中的氧氣被排除，從而減緩了微生物的生長速度，延長了食物的保存時間。此外，真空包裝機還能防止食物與外界濕氣和空氣接觸，從而防止食品變質。
真空包裝機在食品保存方面有著多種優勢。首先，它能夠延長食物的保存壽命。對於一些易腐爛的食物，如肉類、魚類和奶製品等，真空包裝機可以將它們的保存時間延長數倍，從而減少浪費和節省成本。其次，真空包裝機還可以保持食物的營養價值。許多食物在與氧氣接觸後會氧化，造成營養價值的損失。而真空包裝機能夠有效防止這種氧化反應的發生，從而保持食物的營養價值和新鮮度。此外，真空包裝機還可以提供更好的風味和質量。它可以防止食物受到外界異味和污染物質的污染，從而保持食物的原味和質地。
真空包裝機不僅在家庭使用中受到歡迎，也在食品業中被廣泛應用。舉例來說，很多超市和餐廳將食物包裝成真空袋出售。這不僅能夠增加食品的保存時間和便利性，還能夠吸引消費者，提高產品的競爭力。同樣地，許多食品生產商也使用真空包裝機來包裝他們的產品，從而保證產品的品質和口感。此外，一些食品加工企業還使用真空包裝機來製作方便食品和速凍食品，以滿足快節奏生活的需求。
總結來說，真空包裝機在食品保存和食品業中起著重要的作用。它不僅能夠延長食物的保存時間，還能夠保持食物的營養價值和質量。真空包裝機的使用不僅節省了浪費和成本，同時也提高了食物的便利性和競爭力。因此，真空包裝機是現代家庭和食品業必備的工具之一。
最受歡迎團聚菜公然！「白玉椰香芋珍珠」、「紅寶石草莓泰奶」限制開賣
甲辰龍年近在咫尺，闔家歡聚的年節假期行將來臨，厚味彭湃的團聚宴更是家家戶戶的重頭戲。瓦城泰統團體喜迎新春，集結旗下八大品牌，將自2/1（四）至2/29（四）推出「2024好運迎新轉轉樂」運動，內用消費不限金額皆可列入轉盤抽獎，最大獎可取得Gogoro與無印良品跨界聯名推出的「Gogoro VIVA MIX ME」共三台，還有iPad Pro、點睛品黃金金片、千元現抵好運金等豐富獎項，開春試手氣就趁現在。瓦城、特別很是泰、不時香及1010湘同步公布「最受迎接團聚菜Top 20」，還有兩款泰式甜點及飲品限定開賣，佳節歡聚會選瓦城，嗨享美食爽抽大獎；另外更推出年節送禮首選「瓦城幸福筷雙入禮盒」象徵「筷」樂久長，限量2,000組將於限制店別販售。真空包裝機
八大品牌齊推幸運轉盤
用餐即抽Gogoro、iPad Pro、點睛品金片
邁向生龍活虎的全新年度，不少民眾喜好在新春佳節嘗嘗手氣，瓦城泰統團體為了回饋顧客這一年來的支持與愛好，稀奇準備了大手筆好禮要讓榮幸兒帶回家。「2024好運迎新轉轉樂」流動將自2/1（四）至2/29（四）昌大展開，顧客凡至瓦城、特別很是泰、1010湘、不時香、月月泰BBQ、YABI KITCHEN、樂子the Diner與大心共八大品牌用餐，內用消費不限金額，即可掃描QRcode參加轉盤遊戲，人人有獎。
轉般遊戲獎項總價值跨越800萬，最大獎為Gogoro與無印良品聯名推出的「Gogoro VIVA MIX ME」，無印良品經典簡約氣概深受年青人愛好，市值約76,980元，將抽出3台；二獎為出外工作必備的「iPad Pro 11吋256GB」，市值約31,400元，也將抽出3台；三獎則是「點睛品 祥龍瑞氣5克黃金金片」一只，為新年帶來好運，市值約16,598元，共抽出20只；四獎為「1,000元美味現抵好運金」，可於瓦城泰統團體旗下八大品牌利用，共抽出200份。
除了前四大獎，瓦城泰統團體也豪邁祭出新春甘旨金與人氣菜色兌換券獎項，包孕：七大品牌餐廳388元甘旨金一張與288元厚味金兩張、大心酥炸蝦醬雞米花兌換券一張與鮮爽冰飲兌換券兩張，讓顧客在新的一年前去團體各品牌度過歡欣用餐光陰。
最受接待團聚菜Top 20公然！
「白玉椰香芋珍珠」、「紅寶石草莓泰奶」限定開賣
瓦城泰統集團成立至今，三十多年來陪同無數家庭渡過新年團圓時刻，人氣料理更在顧客心中烙下永恆回想。瓦城、特別很是泰、時時香與1010湘顛末久長以來的數據統計，於本年初公布各品牌「最受迎接團圓菜Top 20」，不僅包括必點經典菜色，還有多道進級重新表態的人氣摒擋，保舉菜色如：瓦城及極度泰《招牌雙蝦酸辣湯》鮮美蝦子及蝦丸，加上番茄、辣椒等多種調味料燉煮，酸中帶辣且鮮甜、《鐵板美味海瓜子》加入蝦仁、中卷、海瓜子，搭配青蔬以鐵板滋滋燒炒、《泰式金沙軟殼蟹》酥炸至金黃的軟殼蟹香脆可口，搭配鹹蛋黃與紅辣椒爆炒香氣四溢；不時香及1010湘《鍋巴椒麻軟殼蟹》酥脆鍋巴與軟殼蟹搭配鮮甜洋蔥絲，加上特調椒麻淋醬絕頂驚艷、《秘醬燒肉佐蝦丸》選用上等五花肉搭配蝦丸、豆干、蛋，慢火滷燉濃油赤醬與花椒油，軟嫩不膩；不時香《櫻花蝦厚煎菜脯蛋》蓬鬆紮實的特厚級菜脯蛋加入櫻花蝦，醬香、蛋香交融吃一口就愛上，顧客可以憑據自身喜歡輕鬆點用，以最受接待的團圓菜打造最使人滿足的春節饗宴！
此外，瓦城與很是泰將同步推出兩款時代限制的泰式甜點與飲品，為團聚宴劃下完善句點。全新登場的《白玉椰香芋珍珠》為人氣甜點—椰香芋珍珠的進級版本，香Q鬆軟的手工芋珍珠，搭配香醇椰奶與西米露，再插足皮薄餡多的花生湯圓，為窮冬帶來滿滿療癒感；《紅寶石草莓泰奶》先前推出時即廣獲好評，此次再度回歸開賣，結合經典香濃泰奶與特製Q脆紅寶石，鋪上綿密奶蓋後以草莓乾果粒點綴，甜美而多條理的風味讓每一口都是滿滿幸福！
瓦城幸福筷禮盒同步登場 送禮首選「筷」樂「箸」福
歡慶佳節，在大啖美食之餘，也要掌控機遇為身旁親朋獻上祝福。瓦城泰統團體推出龍年限制「瓦城幸福筷 兩入禮盒」將自2/8（四）小年夜當天起於限制地域餐廳分店發售，每組售價300元，限量2,000組。瓦城幸福筷禮盒希望傳遞集團始終對峙的「真心為你」理念，以亮色系包裝搭配金龍年設計，筷身則採用瓦城招牌紅色，刻上人生最美的三種味道「酸、甜、辣」字樣；筷子的象徵意義也相當厚實，除「箸」代表諧音「祝」以外，「筷」也有「歡愉」的涵義，描寫更象徵「長長久久」，由衷祝願所有顧客官久康樂。
【2024好運迎新轉轉樂】
流動時候：2024/2/1-2024/2/29
舉動品牌：瓦城(含EXPRESS)、很是泰、1010湘(含食堂)、時時香、月月泰BBQ、YABI KITCHEN真空包裝機 、樂子the Diner、大心(含EXPRESS)。
活動體式格局：運動時代顧客來店內用消費不限金額，便可掃描QRcode加入轉般遊戲。
流動獎項：
獎次 獎項 限量
一獎 Gogoro VIVA MIX ME *1台 3台
二獎 iPad Pro 11吋256GB *1台 3台
三獎 點睛品 祥龍瑞氣 黃金金片 *1只 20只
四獎 $1,000厚味現抵好運金 *1份 200份
普獎 餐廳$388新春厚味金*1張+$288新春甘旨金*2張
大心酥炸蝦醬雞米花*1張+大心鮮爽冰飲乙杯*2張
本文出自: https://n.yam.com/Article/20240130572570